Королевский снеппер или парго – красота на Карибском побережье Панамы
Итак, расскажем о рыбе парго, или как ее называют еще красный лютианус. И рассказывать про эту рыбу мы будем неспроста, причиной тому ее присутствие в водах республики Панама. Более того, рыба парго здесь в почете так как на нее часто охотятся рыбаки. И называется такая охота – спортивная ловля рыбы.
Еще рыбу парго называют королевским снеппером (Etelis oculatus – научное классификационное название), и туристам, решившим отдохнуть в Панама-Сити просто нельзя ничего не знать об этой дивной рыбке. Королевский снеппер относится к такому семейству рыб как люцианы. Он красивого яркого красного цвета (но не густого), а вот снизу цвет дивной рыбы серебристый. Глаза у королевского снеппера крупные. Со стороны рыбка действительно выглядит как нечто особенное и необычное королевское. Красивые ребристые плавники на спине рыбы смотрятся словно корона. А сильно разветвленный хвост придает королевскому снепперу некой утонченности. При этом весить рыбка может около пяти килограмм.
Самый крупный королевский снеппер когда либо встречавшийся в природе был длинной около ста сантиметров. Но это, конечно же, рыба пойманная человеком, размер которой все-таки удалось измерить. В среднем же длина королевского снеппера находится около границы шестидесяти четырех сантиметров.
На челюсти у королевского снеппера есть длинные и острые зубы, расположенные спереди. А жевательные зубы у рыбы находятся в пасти более глубоко, также следует отметить, что у данного вида рыб хорошо развиты зубы, расположенные на небных костях. Один из основных признаков королевского снеппера это чешуя на спинном и анальном плавнике.
Королевский снеппер впервые был описан в 1828-ом году неким ученым по фамилии Валансьен (Valenciennes). Жители Панама-Сити не имеют возможности половить королевского снеппера в своих водах, так как здесь эта дивная рыбка не обитает. Королевский снеппер плавает со стороны Карибского побережья в республике Панама.
Обитает королевский снеппер в скалистых ущельях, на самом дне. Питается эта рыба кальмарами, а также более мелкими рыбешками. Много королевских снепперов встречается возле океанических островов. Мясо рыбы парго очень хорошего качества. Продается на прилавках магазинов, чаще всего либо в свежем, либо в замороженном виде. Наверняка, даже в Панама-Сити можно купить мясо королевского снеппера.
Семейство, к которому относится королевский снеппер (люцианы), весьма распространенное в мировом океане. К примеру, только невдалеке от Филиппинских островов встречается более тридцати различных видов лицианов. Есть они и в Индийском океане, около Австралии, на востоке Тихого океана, около Эквадора, а также Мексики. Если же говорить отдельно про королевского снеппера, то встречается он со стороны Карибского моря как в республике Панама, так и в других странах Центральной Америки. А также в части территории Южной Америки. Есть королевский снеппер и в Соединенных Штатах Америки, а еще в Мексике.
Мясо королевского снеппера белого цвета, весьма плотное. Поэтому, не только в республике Панама, но также и в других местах, где встречается королевский снеппер, вылов этой рыбы поставлен на промышленную основу. Мясо содержит в себе белки, жиры, золу, а также воду. В среднем мясо парго несет в себе около ста пяти килокалорий на сто грамм.
Конечно же, среди любителей порыбачить как в Панама-Сити, так и в других местах республики Панама, парго представляет немалый интерес. Это необычная, и в то же время вкусная рыба, не заметить которую весьма сложно. Поэтому, если будете в здешних местах, обязательно порыбачьте на побережье Карибского моря в республике Панама. И кто знает, быть может, вам посчастливится выловить королевского снеппера. А если в свою компанию вы еще и возьмете местного рыболова, знающего, где именно можно поймать парго вкусная рыбка на ужин обеспечена Автор: Татьяна Череватенко