Индустрия крафтового пива в Панаме продолжает расти, и это может получить подтверждение на фестивале Micro Brew Fest (MBF), который пройдет в Городе знаний, на мероприятии, где можно попробовать более 250 сортов пива.
По словам Фернандеса, соучредителя MBF, с помощью этого мероприятия местные производители получат доступ на платформу, где без поездки к поставщикам, они смогут приобрести необходимые ингредиенты для производства, основной из которых – вода.
Фернандес также заверил, что местные панамские пивоварни занимают хорошие позиции по всей Латинской Америке, что рост на местном уровне был очень мощным, но также и то, что такие же разговоры о потреблении местной продукции ведутся по всему миру, поскольку выгоднее покупать у местных производителей.
Кроме того, как отметил Фернандес, производители крафтового пива в Панаме стремятся к повышению качества продукции, что в дальнейшем положительно скажется и на туризме.